Требования к комбикормам гост

Требования к качеству комбикормов

Разработка, апробация и внедрение детализированных норм кормления сельскохозяйственных животных показали, что в практических условиях нормированное кормление наиболее целесообразно осуществлять путем применения полноценных комбикормов, вырабатываемых на основе зерна и балансирующих белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД), белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) и премиксов.

Такое использование концентрированных кормов предопределяет повышение их продуктивного действия, увеличение трансформации питательных веществ, содержащихся в компонентах комбикормов, в продукцию животноводства. Переработка зерна в полноценные комбикорма на 20-30% повышает эффективность его использования.

Применение комбикормов в условиях крупных ферм и комплексов позволяет не только организовать полноценное питание животных, снизить расход концентратов на производство продукции, но и значительно облегчает комплексную механизацию и автоматизацию раздачи кормов.

Рецепты комбикормов, добавок и премиксов разрабатывают на основе современных научных данных о потребности организма животного в энергии, протеине, аминокислотах, макро-микроэлементах, витаминах и других питательных и биологически активных веществах с учетом вида, уровня и направления продуктивности, пола и возраста животных, их физиологического состояния. Учитывается доступность питательных и биологически активных веществ из отдельных компонентов комбикормов и премиксов. В результате, современные комбикорма балансируют по 27-32 показателям питательности, в том числе по 17-20 биологически активным веществам, добавляемым в составе премиксов.

Комбикорм — это сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное сбалансированное в соответствии с нормами кормления животных.

В зависимости от назначения различают полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, балансирующие кормовые добавки (белково-витаминно-минеральные- БВМД, белково-витаминно-минеральные концентраты — БВМК, минеральные добавки — МД), премиксы.

Полнорационный комбикорм должен обладать всеми качествами полноценного рациона, обеспечивающего высокую продуктивность и качество продукции, хорошее состояние здоровья животных и низкие затраты питательных веществ на единицу продукции. По химическому составу, питательности и специфическим свойствам полнорационные комбикорма должны соответствовать потребностям животных конкретного вида, возраста и производственного назначения. Они не требуют дополнительной доработки (обогащения), применяют их главным образом в кормлении свиней и птицы.

Комбикорма — концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам. Комбикормами-концентратами компенсируется недостаток энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ, витаминов в основных кормах рациона. Поэтому содержание вышеуказанных веществ в 1 кг комбикорма-концентрата, как правило, должно быть выше, чем в полнорационном комбикорме (исключение составляют комбикорма-концентраты для летнего кормления крупного рогатого скота).

Балансирующие добавки — БВМД, БВМК, МД и другие представляют собой однородные смеси измельченных до необходимой крупности высокобелковых, минеральных кормовых средств и биологически активных веществ, вырабатываемые по научно обоснованным рецептам.

Белково-витаминно-минеральные и другие добавки предназначаются для выработки комбикормов в хозяйствах на основе кормового зерна собственного производства.

В зависимости от содержания в добавках протеина, биологически активных веществ и потребности в этих веществах животных разных видов, половозрастных групп, БВМД и другие балансирующие добавки вводят в зерновые смеси в количестве от 10-5 до 30-25 % по массе. Зерно и балансирующая добавка должны быть тщательно перемешаны до однородной массы. Скармливать животным БВМД и другие балансирующие добавки в чистом виде нельзя. Использовать добавки следует в кормлении только тех видов и групп животных, для которых они разработаны.

Премикс — однородная смесь измельченных до необходимых размеров микродобавок и наполнителя, предназначенная для обогащения комбикормов, БВМД, БВМК, МД, других балансирующих добавок.

Помимо восполняющих веществ (витамины, микроэлементы, аминокислоты), в премиксы вводят вещества, обладающие стимулирующим действием (антибиотики и другие); вещества, оказывающие защитное влияние на корма, предотвращающие снижение их качества, способствующие улучшению вкусовых качеств корма и более эффективному его использованию (антиоксиданты, эмульгаторы, ферменты, вкусовые добавки и другие); успокаивающие вещества (транквилизаторы); поверхностно-активные (цеолиты, детергенты).

В качестве наполнителя используют пшеничные отруби, зерно пшеницы тонкого помола, кормовые дрожжи, соевый шрот.

Предприятия комбикормовой промышленности по научно обоснованным рецептам вырабатывают однопроцентные премиксы для животных разных видов и групп. Их вводят в соответствующие комбикорма в количестве 10 кг на 1 тонну. Вырабатывают также премиксы с повышенным содержанием в них биологически активных веществ, т.е. более концентрированные, рассчитанные на ввод их в комбикорма в количестве 2, 3 или 5 кг на тонну.

Норму ввода премикса в БВМД и другие балансирующие добавки увеличивают в 4-5 раз и более в зависимости от нормы ввода самих БВМД в зерновую смесь. Так, например, если БВМД добавляют в зерновую смесь в количестве 20%, то норму ввода соответствующего премикса в такую добавку доводят до 5% или 50 кг на 1 тонну БВМД.

Комбикорм скармливают животным только того вида и группы, для которых он предназначен. Кормление им животных других видов и групп не дает требуемого эффекта.

Главным принципом составления или уточнения рецепта является сбалансированность его по питательным веществам в соответствии с нормами потребности в них животных.

Подробный классификатор сырья для производства комбикормов приведен в «Методических указаниях по расчету рецептов комбикормовой продукции», М., 1988г. В них, а также в справочнике «Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных» М., 1990 г. представлены данные по 190 видам сырья для комбикормов с указанием в каждом из них содержания: сухого вещества (%), сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, сахара, сырой золы, линолевой кислоты, БЭВ (в %); энергии: обменной энергии для птицы (ккал/100г), обменной энергии для КРС и обменной энергии для свиней (МДж/кг). Дано содержание 13 аминокислот (в %), в том числе лизина, метионина+цистина, 4 минеральных веществ (макроэлементов в %). Приведена рецептура комбикормов, БВД, БВМД и премиксов, нормы ввода в них отдельных компонентов.

Исследованиями ВИЖа в последние годы установлены новые нормы ввода зерна ржи в комбикорма по массе для КРС: для лактирующих коров до 50%, для молодняка — до 40%, для откармливаемого молодняка до 60%; при откорме свиней при вводе в комбикорм ферментов (МЭК-СХ) возможны нормы ввода зерна ржи 40% и ячменя для поросят до 60%

В последние годы на основании новых экспериментальных данных разработаны новые качественные требования на комбикорма для соответствующих видов и групп животных. Число контролируемых показателей, характеризующих питательность, полноценность и сбалансированность комбикормов в соответствии с нормами значительно расширено (таблицы 1-3).

1. Требования к качеству комбикормов — концентратов для крупного рогатого скота

ГОСТ 21055-96 Комбикорма полнорационные для беконного откорма свиней. Общие технические условия

КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ
ДЛЯ БЕКОННОГО ОТКОРМА СВИНЕЙ

Общие технические условия

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ
ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
Минск

1. РАЗРАБОТАН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации ТК 4, Всероссийским научно-исследовательским институтом комбикормовой промышленности, Всероссийским научно-исследовательским институтом животноводства

ВНЕСЕН Госстандартом России

2. ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 9-96 от 12 апреля 1996 г .)

За принятие проголосовали:

Наименование национального органа по стандартизации

Госстандарт Республики Казахстан

3. Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 13 августа 1996 г . № 510 межгосударственный стандарт ГОСТ 21055-96 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 июля 1997 г .

4. ВЗАМЕН ГОСТ 21055-75

1. Область применения

2. Нормативные ссылки

3. Общие технические требования

4. Правила приемки

5. Методы испытаний

6. Хранение и транспортирование

7. Гарантии изготовителя

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное) СОДЕРЖАНИЕ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ОСНОВНЫХ ВИДАХ СЫРЬЯ, ПРИМЕНЯЕМОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ (МДж в 1 кг КОМБИКОРМОВ)

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное) БИБЛИОГРАФИЯ

КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ БЕКОННОГО ОТКОРМА СВИНЕЙ

Full-ration mixed feeding stuffs for bacon feeding of pigs. General specifications

1. Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие требования к качеству полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней живой массой от 40 до 70 кг и от 71 до 110 кг .

Обязательные требования, направленные на предупреждение болезней животных, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов свиноводства и защиту население от болезней, общих для человека и животных, изложены в 3.2.1- 3.2.4, 3.2.8.

2. Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.1-89 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия

ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 13496.3-92 (ИСО 6496-83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определение влаги

ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.7-92 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения содержания металломагнитной примеси

ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.14-87 Комбикорма, комбикормовое сырье, корма. Метод определения золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 22834-87 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

ГОСТ 23462-95 Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция

ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова

ГОСТ 28078-89 Крупка комбикормовая. Технические условия

3. Общие технические требования

3.1. Полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта и [ 1] в рассыпном, гранулированном виде или в виде крупки по рецептам, утвержденным в установленном порядке или рассчитанным на электронно-вычислительной машине.

3.2.1. Внешний вид, цвет, запах должны соответствовать набору компонентов данного комбикорма без затхлого, плесенного и других посторонних запахов.

3.2.2. В полнорационных комбикормах для беконного откорма свиней массовая доля влаги не должна превышать 14 %.

3.2.3. Зараженность вредителями хлебных запасов допускается не более 5 шт. в 1 кг полнорационного комбикорма.

3.2.4. Токсичность полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней не допускается.

3.2.5. Полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней по показателям питательности, крупности, наличию примесей должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Нормы и характеристики для беконного откорма свиней массой

ГОСТ 9268-90 Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Mixed feeds-concentrates for fodder cattle. Specifications

Дата введения 01.01.92

Настоящий стандарт распространяется на гранулированные и рассыпные комбикорма-концентраты для выращивания и откорма крупного рогатого скота (телят, молодняка, коров и быков-производителей) в хозяйствах и животноводческих комплексах.

Требования к безопасности продукции для жизни и здоровья животных изложены в пп. 1.2.5 и 1.2.8.

(Измененная редакция, Изм. № 1) .

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и изготовляться по рецептам, утвержденным в установленном порядке или рассчитанным на электронно-вычислительной машине.

1.2.1. Внешний вид и цвет должны соответствовать набору компонентов данного комбикорма без затхлого, плесенного и других посторонних запахов.

1.2.2. В комбикормах-концентратах для крупного рогатого скота массовая доля влаги не должна превышать 14 %.

1.2.3. Зараженность вредителями хлебных запасов допускается не более 5 экземпляров в 1 кг комбикорма-концентрата.

1.2.4. Гранулированные комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834 по органолептическим показателям, диаметру, длине и крошимости гранул и проходу через сито с отверстиями диаметром 2 мм .

1.2.5. Токсичность комбикормов-концентратов для крупного рогатого скота не допускается.

1.2.6. Комбикорма-концентраты для выращивания и откорма крупного рогатого скота в хозяйствах должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1 и 2.

ГОСТ 9268-2015 Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия

Текст ГОСТ 9268-2015 Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Технические условия

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан* дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные. правила и рекомендации по международной стандартизации. Правила разработки, принятия. применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 4 «Комбикорма. белково-витаминные добавки, премиксы»

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 августа 2015 г. Мв 79-П)

За принятие проголосовали:

Крапов наименование страны по MK <ИСО 3166) 004—97

Код страны по МК (ИСО 3166)004—97

Сокращенное наименование национального органа по стандартизации

Минэкономики Республики Армения

Госстандарт Республики Беларусь

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 2 октября 2015 г. № 1441-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 9268—2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.

5 ВЗАМЕН ГОСТ 9268—90

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Mixed feeds-concentrates for fodder саШе. Specifications

Дата введения — 2017—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты (далее — комбикорма) для выращивания и откорма крупного рогатого скота (далее — КРС): телят, молодняка КРС. молочных коров. быков-производителей и скота на откорме в хозяйствах и в животноводческих комплексах.

Требования безопасности изложены в 4.2.6. к маркировке — в 4.4.

2 Нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.019—79* Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.003—91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 9078—84 Поддоны плоские. Общие технические требования

ГОСТ 13496.0—80** Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

‘ В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда. Электро безопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».

** В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИС0 6497—2011 «Корма для животных. Отбор проб».

ГОСТ 13496.1—98 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия

ГОСТ 13496.2—91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 13496.3—92 (ИСО 6496—83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения

ГОСТ 13496.4—93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.8—72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания нераз-молотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.9—96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси ГОСТ 13496.13—75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.14—87 Комбикорма, комбикормовое сырье, корма. Метод определения золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 13496.15—97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира

ГОСТ 13496.19—93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.29—2014 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 13496.21—87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана

ГОСТ 13496.22—90 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина

ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 21650—76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования

ГОСТ 21669—76 Комбикорма. Термины и определения

ГОСТ 22477—77 Средства крепления транспортных пакетов в крытых вагонах. Общие технические требования

ГОСТ 22834—87 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия ГОСТ 23153—78 Кормопроизводство. Термины и определения ГОСТ 23513—79 Брикеты и гранулы кормовые. Технические условия ГОСТ 26570—95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция ГОСТ 26657—97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 28001—88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, эеараленона (Ф-2) и охратоксина А

ГОСТ 28396—89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина ГОСТ 28497—2014 Корма, комбикорма. Метод определения крошимости гранул

ГОСТ 29113—91 Комбикорма, балково-витаминные добавки, карбамидный концентрат. Методы определения массовой доли карбамида

ГОСТ 29329—92 Весы для статистического взвешивания. Общие технические требования ГОСТ 30692—2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ 31480—2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания аминокислот (лизина, метионина, треонина, цистина и триптофана) методом капиллярного электрофореза

ГОСТ 31481—2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

ГОСТ 31484—2012 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 31640—2012 Корма. Методы определения содержания сухого вещества ГОСТ 31650—2012 Средства лекарственные для животных, корма и кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 31653—2012 Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов ГОСТ 31671—2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

ГОСТ 31674—2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности

ГОСТ 31675—2012 Корма. Методы определения сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации

ГОСТ 31708—2012 (ISO 7251:2005) Микробиология пищевой продукции и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escerichia coli. Метод наиболее вероятного числа

ГОСТ 31878—2012 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ 32040—2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32041—2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32044.1—2012 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля

ГОСТ 32045—2012 (ISO 5985:2002) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 32193—2013 (ISO 14182:1999) Корма, комбикорма. Определение остатков фосфороргани-ческих пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32194—2013 (ISO 14181:2000) Корма, комбикорма. Определение остатков хлорорганических пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32195—2013 (ISO 13903:2005) Корма, комбикорма. Метод определения содержания аминокислот

ГОСТ 32251—2013 (ISO 17375:2006) Корма, комбикорма. Метод определения содержания афла-токсина В,

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 21669 и ГОСТ 23153 и следующий термин с соответствующим определением:

3.1 срок хранения (комбикормовой продукции): Период, в течение которого комбикормовая продукция при соблюдении установленных условий хранения может оставаться полностью пригодной к скармливанию животным и сохранять все специфические качества, присущие ей.

4 Технические требования

4.1 Комбикорма для КРС должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться в виде россыпи, гранул и крупки в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

4.2 Основные показатели и характеристики

4.2.1 Комбикорма для КРС по органолептическим характеристикам должны соответствовать требованиям. указанным в таблице 1.

Требования к комбикормам гост

ГОСТ Р 51899-2002

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Общие технические условия

Granulated mixed feeds. General specifications

ОКС 65.120
ОКП 92 9604
92 9606

Дата введения 2003-06-01

1 РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)

Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства им.В.А.Афанасьева (НИИПЗК)

Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИТИП)

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 5 июня 2002 г. N 229-ст

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Переиздание (по состоянию на май 2008 г.)

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 5, 2003 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

1 Область применения

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на гранулированные комбикорма для сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, кроликов, нутрий, пушных зверей, а также для непродуктивных животных (кошек, собак и др.).

Требования безопасности продукции изложены в 3.3.1 (запах), 3.3.2 (металломагнитная примесь, зола, не растворимая в соляной кислоте), 3.3.3-3.3.5, маркировка — 3.4.

2 Нормативные ссылки

________________
* См. примечания ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги

ГОСТ 13496.7-97 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 24104-88* Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
________________
* С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001.

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия

ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А

ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина

ГОСТ 28497-90 Комбикорма, сырье гранулированные. Методы определения крошимости

ГОСТ 28758-97 Комбикорма гранулированные для рыб. Метод определения водостойкости

ГОСТ 30692-2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)

ГОСТ Р 51166-98 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Технические условия

ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

ГОСТ Р 51550-2000 Комбикорма — концентраты для свиней. Технические условия

ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 51850-2001* Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
__________________
* До 1 января 2004 г. на территории Российской Федерации действует ГОСТ 23462-95.

СанПиН 2.1.4.559-96 Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды центральных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

(Поправка. ИУС N 5-2003).

3 Общие технические требования

3.1 Гранулированные комбикорма должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта и правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности, утвержденным в установленном порядке [1].

3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов, должно соответствовать требованиям и нормам нормативных или технических документов.

3.3.1 Гранулированные комбикорма по органолептическим и физическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Характеристика и нормы

Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью, без трещин (для рыб).

Комбикорма для непродуктивных животных вырабатывают в форме палочек, звездочек, шариков, подушечек и др.

Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул — от светло-коричневого до темно-коричневого, при вводе красителей — цвет соответствующего красителя

Соответствующий набору доброкачественных компонентов исходного комбикорма без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов

Массовая доля влаги, %, не более:

для кроликов, нутрий, лошадей, крупного рогатого скота

для птицы, рыбы, поросят-сосунов

для непродуктивных животных

для остальных видов и половозрастных групп животных

Диаметр гранул, мм:

для птицы, поросят-сосунов в возрасте до 2 мес, телят в возрасте 1-6 мес, рыбы

для кроликов, нутрий, пушных зверей, поросят-отъемышей в возрасте до 4 мес, подсосных ягнят в возрасте до 4 мес, молодняка овец

для свиноматок всех групп, хряков-производителей, откормочных свиней всех возрастных групп, ремонтного молодняка свиней в возрасте от 4 до 8 мес, овцематок всех групп, баранов-производителей, молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 6 до 12 мес

для крупного рогатого скота в возрасте свыше 12 мес, лошадей,

Длина гранул, мм, не более

Крошимость гранул, %, не более:

для сельскохозяйственных животных

для кроликов, нутрий и пушных зверей

Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более:

в гранулах комбикормов для сельскохозяйственных животных, кроликов, пушных зверей, нутрий

Водостойкость гранул для рыб, мин, не менее

Разбухаемость гранул, мин:

для рыб, не менее

для плотоядных пушных зверей, не более

1 Гранулированные комбикорма с диаметром гранул 4,7 и 7,7 мм используют для приготовления крупки сельскохозяйственным животным, птице, рыбе, пушным зверям, кроликам и нутриям.

2 Допускается уменьшение или увеличение диаметра гранул на 1,0 мм и длины гранул в соответствии с их диаметром.

3 Показатель «разбухаемость гранул» в комбикормах для рыб определяют вместо показателя «водостойкость» при отсутствии прибора для определения водостойкости гранул.

3.3.2 Гранулированные комбикорма по показателям питательности, содержанию металломагнитной примеси и золы, не растворимой в соляной кислоте, должны соответствовать требованиям нормативных или технических документов на рассыпные комбикорма для соответствующего вида сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, пушных зверей, кроликов и нутрий.

3.3.3 Содержание микотоксинов (афлатоксина В , патулина, дезоксиниваленола, охратоксина, Т-2 токсина), нитратов, нитритов, токсичных элементов (ртути, кадмия, свинца, мышьяка) в гранулированных комбикормах должно соответствовать:

— для кроликов, нутрий и пушных зверей — ГОСТ Р 51166,

— для сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец) и птицы — требованиям таблиц 2 и 3.

3.3.4 Содержание пестицидов в гранулированных комбикормах не должно превышать норм, утвержденных органом, уполномоченным Минсельхозом России [2], [3].

3.3.5 Токсичность и патогенная микрофлора в гранулированных комбикормах для всех видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы, кроликов, нутрий, пушных зверей и рыб — не допускается.

3.3.6 Показатели безопасности комбикормов для непродуктивных животных по [10].

3.4 Маркировка и упаковка — по ГОСТ Р 51849 и ГОСТ Р 51850.

4 Правила приемки

4.1 Правила приемки — по ГОСТ Р 51850 со следующим дополнением: температура гранулированного комбикорма при отпуске в летнее время не должна превышать температуры окружающей среды.

Норма для комбикорма

телятам
в возрасте
более 4 мес

овцам
в возрасте
более 4 мес

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

Содержание нитратов, мг/кг, не более

Содержание нитритов, мг/кг, не более

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

Норма для комбикорма

при откорме птицы

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

Содержание нитратов, мг/кг, не более

Содержание нитритов, мг/кг, не более

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

4.2 Контроль за содержанием в гранулированных комбикормах токсичных элементов, нитратов, нитритов, пестицидов, микотоксинов, токсичности, патогенной микрофлоры осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора Минсельхоза России и гарантирующим их безопасность.

4.3 Показатель прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм определяют на предприятии-изготовителе в момент отгрузки комбикорма.

5 Методы испытаний

5.2 Внешний вид и цвет определяют органолептически. 200 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.

5.3 Определение запаха — по ГОСТ 13496.13.

5.4 Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 13496.3.

5.5 Определение размера гранул проводят с помощью линейки, измеряя диаметр и длину десяти гранул, взятых подряд. По полученным данным вычисляют среднеарифметическое значение диаметра и длины гранул.

5.6 Определение крошимости — по ГОСТ 28497.

5.7 Определение прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм — по ГОСТ 13496.8 со следующим дополнением: масса навески гранулированного комбикорма, взятого для определения контроля прохода через сито, должна составлять 200 г. При обработке результатов контроля полученный результат делят на два.

5.8 Определение водостойкости — по ГОСТ 28758.

5.9 Определение разбухаемости гранул

5.9.1 Аппаратура, материалы

Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г — по ГОСТ 24104.

Цилиндры 1(3)-500-1 — по ГОСТ 1770.

5.9.2 Проведение испытания

Навеску гранулированного комбикорма массой 25 г помещают в мерный цилиндр вместимостью 500 см и на цилиндре отмечают уровень, соответствующий объему, занимаемому гранулами. Затем на цилиндре делают вторую отметку, соответствующую двухкратному объему, занимаемому продуктом. Далее в цилиндр наливают воду температурой 20°С так, чтобы верхний ее уровень был на высоте 130 мм над уровнем гранул. Отсчитывают время с момента наполнения цилиндра водой до момента достижения разбухшими гранулами второй отметки.

5.9.3 Обработка результатов испытания

Время, за которое первоначальный объем гранул увеличивается вдвое, принимают за показатель разбухаемости гранул.

При анализе каждой пробы выполняют три параллельных определения. Среднеарифметическое значение принимают за результат анализа, если расхождение между максимальным и минимальным результатами из трех параллельных определений не превышает 2,5 мин. В противном случае результат повторяют. При повторном превышении указанного норматива определение приостанавливают, выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и устраняют их.

Допускаемые расхождения между результатами, полученными в двух разных лабораториях, не должны превышать 3 мин.

5.10 Определение содержания микотоксинов:

— Т-2 токсина и охратоксина А — по ГОСТ 28001;

5.11 Определение содержания нитратов и нитритов — по ГОСТ 13496.19.

5.12 Определение содержания токсичных элементов:

— подготовка проб и их минерализация — по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26929;

5.13 Определение содержания остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20 или по [6]*.
________________
* См. раздел Приложение А. Библиография. — Примечание изготовителя базы данных.

5.14 Определение патогенной микрофлоры — по [7], [8], [9].

5.15 Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7.

6 Транспортирование и хранение

6.1 Транспортирование и хранение — по ГОСТ Р 51850-2001.

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное). Библиография

[1] Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности. Воронеж, 1997

[2] Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах для сельскохозяйственных животных. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 17.05.77, 03.04.81 N 117-11*
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: N 117-11б. — Примечание изготовителя базы данных.

[3] Обобщенный перечень предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно безопасных уровней воздействия (ОБУВ) вредных веществ для воды рыбохозяйственных водоемов. М., Минрыбхоз СССР, 1990

[4] Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 25.02.85

[5] Методические указания по определению и обнаружению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции. МУ 5178-90

[6] Справочник. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде, т.1, М.: ВО «Колос», 1992, т.2, М.: ВО «Агропромиздат», 1992

[7] Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1975

[9] Методика индикации бактерий рода «Протеус» в кормах животного происхождения. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1981

[10] Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных НД N 13-7-2/1010 от 15.07.97. Утверждены Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации

ПРИМЕЧАНИЯ ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»

1 Указанные в разделе 2 «Нормативные ссылки» к ГОСТ Р 51899-2002:

ГОСТ 13496.7-97 заменен на ГОСТ Р 52337-2005 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности;

СанПиН 2.1.4.559-96 заменен на СанПиН 2.1.4.1074-2001 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды центральных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

2 В информационном указателе «Национальные стандарты» N 5-2003 опубликована поправка

к ГОСТ Р 51899-2002 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

Смотрите так же:  Налог на имущество 1 кв 2019 срок сдачи

Author: admin